Werkstudent Masterarbeit Leinmehl (m/w/d)
Was wir Dir anbieten möchten:
- Eine befristete Anstellung als Werkstudent mit 20 h/Woche
- Ein selbständiges und abwechslungsreiches Arbeitsgebiet in einem nachhaltigen, mittelständigen, inhabergeführten Familienunternehmen
- Neue und modern eingerichtete Arbeitswelten
- Eine eigene Kantine mit Bio-Verpflegung mit Essenszuschuss und kostenfreie Getränke
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Freikontingent und Mitarbeitervergünstigungen auf unsere Produkte
Welche Aufgaben erwarten Dich:
- Du analysierst und bewertest mögliche Verwendungs- und Anwendungsmöglichkeiten von Leinmehl, welches als Nebenprodukt der Ölpressung (Presskuchen) entsteht
- Du führst und wertest sensorische Tests mit Leinmehl und möglichen Produktanwendungen aus
- Du erstellst eine Markt- und Wettbewerbsanalyse für Leinmehl und daraus hergestellten Produkten
- Du untersuchst Markteintrittsmöglichkeiten im B2B- und B2C-Bereich und identifizierst relevante Zielgruppen sowie Absatzkanäle
- Du analysierst die Ergebnisse und entwickelst daraus konkrete Handlungsempfehlungen für Produktentwicklung, Positionierung und Vermarktung.
Damit kannst Du uns bereichern:
- Eingeschriebener Masterstudent mit dem Wunsch, Theorie und Praxis zu verbinden
- Abgeschlossenes Bachelorstudium in Bereichen wie Food Management, Ernährungsökonomie, Lebensmitteltechnologie, Ernährungswissenschaften oder vergleichbar
Leidenschaft für gesunde Lebensmittel und innovative Ernährungskonzepte - Fundierte Kenntnisse in Ernährungswissenschaften sowie betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen
- Motivation, aktiv etwas zu bewegen und neue Ideen in die Praxis umzusetzen
Dann bist Du bei uns genau richtig!
Wir freuen uns auf Deine vollständigen Bewerbungsunterlagen (insbesondere Lebenslauf und Zeugnisse) unter Angabe des nächstmöglichen Eintrittstermins!
Wir sind auf der Suche nach Studierenden aus folgenden Fakultäten: Agrarwirtschaft, Betriebswirtschaft, Chemieingenieurwesen, International Business / Management, Management Mittelständischer Unternehmen, Produktgestaltung, Wirtschaftsingenieurwesen
Arbeitszeit: Teilzeit
Stellentyp: Abschlussarbeit
Bereich: Konsumgüter und Handel
