Forest Garden Labs GmbH

Die Forest Garden Labs GmbH kombiniert digitale Vorhersagemodelle und innovative Verarbeitungstechnologien auf nie dagewesene Weise zur Gewinnung nachhaltiger Rohstoffe aus dem Wald, der ältesten Permakultur der Welt.

Als erster kommerzieller Betreiber eines konsequent auf Nachhaltigkeit ausgelegten Systems zur datengetriebenen und Gewinnung wild nachwachsender Rohstoffe haben wir eine Vielzahl von Erntegebieten kontaktiert, Ernte- und Veredelungsverfahren entwickelt und Absatzmärkte erschlossen.

Unsere Produkte kommen völlig ohne Agrarflächen, Düngung oder Pestizide. Baumnüsse und weitere Waldfrüchte aus nachhaltige Wildsammlung sind mehr als nur Bio. Sie sind quasi „beyond organic“ und werden nicht nur von der Spitzengastronomie und Kunden aus der Lebensmittelindustrie, sondern längst auch von Kosmetikherstellern und Pharmaunternehmen angefragt.

Kein Wunder, denn bis zur landwirtschaftlichen Revolution vor etwas 12.000 Jahren bezogen unsere Vorfahren ja de facto alles was sie zum Leben benötigten aus wilden Permakulturen und dem Wald.

Um alle Anfragen bedienen zu können, müssen wir nun kräftig skalieren und unser Team sucht Ergänzung.